近江八幡市のコミュニティダイニング【倖屋（さちや）】

あけましておめでとうございます、マトカ食堂です
今年もよろしくお願いいたします。

明日は早くも小正月。
邪気を払い万病を防ぐ意を込めて小豆粥に鏡割りのお餅を入れていただく風習がありますね。
ごちそうや新年会でちょっとお疲れの胃に優しい小豆粥をたいてくださいね。

さて、今月のマトカ食堂はロシアのボルシチです。
ビーツという中まで赤いカブを使います。
寒い季節に体の芯からあったまってくださいね。

１月２２日（水）　１１：３０～１４：００

メニュー
　　ボルシチ

　　ピロシキ

　　ヴィネグレットサラダ　他

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０００円



こちらはピロシキ。
ボルシチの写真がなくて残念ですが、ロシア人のお友達のお母さまに教わった家庭の味です。
どうぞ、お楽しみに

ご予約・お問い合わせは
　　０９０－６９０６－２３７１　浮氣（うき）　まで